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秸稈是農(nóng)作物生產(chǎn)的副產(chǎn)品，出自于土，理應(yīng)歸還于土。

10月15日至16日，秸稈顆粒肥料技術(shù)與產(chǎn)品專家評(píng)估會(huì)在山東省高密市召開，被評(píng)估的技術(shù)產(chǎn)品是由中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃所（以下簡(jiǎn)稱資源區(qū)劃所）土壤耕作與種植制度創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合企業(yè)研制出的秸稈系列顆粒肥，包括秸稈顆粒肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混顆粒肥和有機(jī)無(wú)機(jī)微生物顆粒肥。據(jù)悉，這是國(guó)內(nèi)首次把作物秸稈以顆粒肥料的形式進(jìn)行綜合利用，該技術(shù)產(chǎn)品也得到了專家們的認(rèn)可。

在記者看來(lái)，與其說(shuō)是對(duì)該技術(shù)產(chǎn)品的認(rèn)可，倒不如說(shuō)是對(duì)秸稈新型利用方式的肯定?！巴七M(jìn)秸稈資源化利用”口號(hào)喊了多年，成效卻不盡如人意，也讓社會(huì)各界頭痛不已。目前我國(guó)秸稈年產(chǎn)量9億多噸，至少還有2億噸未利用，而已利用部分的合理性也飽受質(zhì)疑。

在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)，主持研制該技術(shù)與產(chǎn)品的資源區(qū)劃所土壤耕作與種植制度創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家逄煥成研究員表示，秸稈的根本出路在于肥料化，根本途徑在于產(chǎn)業(yè)化。上述技術(shù)產(chǎn)品也是在這種理念下，經(jīng)過近三年的研制應(yīng)運(yùn)而生。

秸稈本是寶，但成了累贅

這幾天，北京的重度霧霾信息又豐富了微信朋友圈。而此時(shí)正值秋糧收獲季節(jié)，也是焚燒秸稈的高峰期，作物秸稈似乎是“罪魁禍?zhǔn)住薄?

禁與燒成為了地方干部和農(nóng)民各自處理秸稈的方式。干部蹲點(diǎn)守田間，又化身為“麥田的守望者”，農(nóng)民“伺機(jī)”一把火，一場(chǎng)場(chǎng)“游擊戰(zhàn)”不斷上演。

政府禁燒令時(shí)時(shí)被提及，并鼓勵(lì)秸稈資源化利用，但似乎越禁越燒，無(wú)人機(jī)、衛(wèi)星輪番上陣，還在官網(wǎng)上實(shí)時(shí)通報(bào)起火點(diǎn)，秸稈焚燒的火勢(shì)仍屢禁不止。今年《政府工作報(bào)告》將草案中的“鼓勵(lì)秸稈資源化利用，減少直接焚燒”改為“鼓勵(lì)秸稈資源化綜合利用，限制直接焚燒”。

“有的地方老百姓為應(yīng)對(duì)禁燒，先點(diǎn)村長(zhǎng)家的秸稈，再點(diǎn)自家的；政府給農(nóng)戶每畝地補(bǔ)貼20元，讓其運(yùn)出去，但農(nóng)民卻說(shuō)給政府50元，讓其幫著運(yùn)出去。”農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所所長(zhǎng)任天志提到了這樣的尷尬狀況?！斑@么多年來(lái)，我國(guó)并沒有從根本上解決秸稈的合理化利用問題?！比翁熘菊f(shuō)。

秸稈本是寶，怎么成了地方干部和群眾眼中的“過街老鼠”？

資源區(qū)劃所研究員王玉軍在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，作物秸稈富含纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等成分，是制造有機(jī)肥料******的資源。

2014年，國(guó)家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)部編制發(fā)布的《秸稈綜合利用技術(shù)目錄》，提出了秸稈資源肥料化、飼料化、原料化、基料化和燃料化等“五化”利用途徑。

“雖然取得一定進(jìn)展，但成效尚不顯著。”逄煥成告訴記者，從今后農(nóng)業(yè)需求來(lái)看，秸稈飼料化、原料化、基料化和燃料化所占比重不會(huì)過大，“秸稈的根本出路在于肥料化，根本途徑在于產(chǎn)業(yè)化”。

在逄煥成看來(lái)，秸稈中含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀以及作物所需的中微量元素，如若實(shí)現(xiàn)安全、有效還田，將能顯著提升我國(guó)土壤有機(jī)質(zhì)和豐富營(yíng)養(yǎng)含量，有利于實(shí)現(xiàn)化肥減施與藏糧于地的目標(biāo)。目前，我國(guó)26%的耕地土壤有機(jī)質(zhì)低于1%，而歐美國(guó)家耕作層土壤有機(jī)質(zhì)含量通常在4%以上。

2013—2016年，在農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)“北方旱地合理耕層構(gòu)建技術(shù)及配套耕作機(jī)具研究與示范”的支持下，逄煥成團(tuán)隊(duì)聯(lián)合全宇公司進(jìn)行了秸稈肥料化+產(chǎn)業(yè)化的探索，將秸稈經(jīng)過撿拾、粉碎、加工造粒等環(huán)節(jié)，研制出了系列秸稈顆粒肥料產(chǎn)品。

還田性能好，地力有提升

秸稈資源數(shù)量多、分布廣，秸稈還田措施成為了培肥地力的******選擇，是提升土壤有機(jī)質(zhì)的根本途徑，得到了農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部委的重視。

今年8月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于開展農(nóng)作物秸稈綜合利用試點(diǎn)促進(jìn)耕地質(zhì)量提升工作的通知（2016）》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），提出“耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量平均提高1%，耕地質(zhì)量明顯提升”。

這就涉及到了秸稈還田的方式和性能，也是專家們***為關(guān)心的話題。目前的秸稈還田技術(shù)面臨主要問題有：秸稈體積大、數(shù)量多，土壤容納量有效，無(wú)法完全消納；秸稈還田質(zhì)量差，影響后茬作物生長(zhǎng)；秸稈還田，腐解緩慢，無(wú)法快速培肥；還田量多，影響田間機(jī)械操作；農(nóng)民還田操作復(fù)雜，積極性差。

《通知》指出，要探索出可持續(xù)、可復(fù)制推廣的秸稈綜合利用技術(shù)路線、模式和機(jī)制。逄煥成團(tuán)隊(duì)綜合多年研究認(rèn)為，提高秸稈的還田性能是促進(jìn)其還田的有效方法，秸稈顆粒產(chǎn)品及其還田技術(shù)效果顯著。

據(jù)了解，秸稈顆粒指將風(fēng)干秸稈粉碎至0.5～1.0厘米規(guī)格，隨后按照5%～15%的比例添加水，混合攪拌后用壓縮法擠壓成的棒狀物。

“從生產(chǎn)到包裝我們只需要6個(gè)工人，就可以很好地完成整個(gè)生產(chǎn)線；這里沒有高大上的設(shè)備，但每小時(shí)也能生產(chǎn)2噸的肥料?！比罟径麻L(zhǎng)彭正儂向參觀者講述了秸稈顆粒肥生產(chǎn)中設(shè)備的簡(jiǎn)單化和工藝的簡(jiǎn)便化，并在此基礎(chǔ)上的高效率和低成本。

彭正儂還向《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者介紹了以粉碎＋熱混＋攪拌＋造粒為核心的秸稈顆粒肥生產(chǎn)工藝流程。他表示，秸稈有機(jī)質(zhì)含量高，可以配合多種養(yǎng)分物質(zhì)，與無(wú)機(jī)肥及菌肥等相配合。目前該公司已生產(chǎn)出秸稈有機(jī)質(zhì)顆粒肥、秸稈有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混顆粒肥和秸稈有機(jī)無(wú)機(jī)微生物顆粒肥。

長(zhǎng)期從事土壤培肥與改良研究的資源區(qū)劃所副所長(zhǎng)徐明崗研究員在參觀和聽取報(bào)告后認(rèn)為，秸稈壓縮成顆粒后還田，使土壤與秸稈的結(jié)合度得到顯著提高，還田質(zhì)量會(huì)得到顯著提升。

“經(jīng)過項(xiàng)目組近幾年在北方不同地區(qū)的定位研究顯示，秸稈顆粒還田可更好更快地提升耕層土壤有機(jī)質(zhì)?！卞虩ǔ杀硎荆c等量常規(guī)秸稈直接還田相比，其培肥速度可提高5%～10%，耕層土壤可溶性有機(jī)碳也顯著提高。

逄煥成介紹，由于秸稈顆?；螅€田量可成倍增加，其培肥速度也成倍提高，利于實(shí)現(xiàn)藏糧于地。

值得一提的是，秸稈壓縮成顆粒后還田，不僅不影響任何田間操作，還有利于農(nóng)業(yè)機(jī)械化操作。

期待補(bǔ)貼政策更加務(wù)實(shí)化

目前，上述技術(shù)產(chǎn)品已在山東、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、四川等地區(qū)應(yīng)用，顯示出還田量大、培肥效果好、增產(chǎn)明顯等優(yōu)勢(shì)，克服了秸稈直接還田產(chǎn)生的諸多弊端。

資源區(qū)劃所副研究員李玉義介紹，秸稈顆粒還田在華北、東北、西北地區(qū)試驗(yàn)結(jié)果顯示，作物可增產(chǎn)5%～25%，尤其西北、東北地區(qū)增產(chǎn)效果更佳。

但企業(yè)在實(shí)踐中也有苦衷?！笆諆?chǔ)成本占到了總生產(chǎn)成本的一半左右?！迸碚齼z希望政府能在這一方面給予補(bǔ)貼。因?yàn)榻斩挼漠a(chǎn)生具有季節(jié)性，導(dǎo)致秸稈收集時(shí)間集中和緊迫，而我國(guó)秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系建設(shè)剛剛開始，相關(guān)技術(shù)和裝備比較缺乏，沒有形成規(guī)范、高效的收儲(chǔ)運(yùn)模式。

事實(shí)上，秸稈肥料化利用具有特定的公益性質(zhì)。在目前生產(chǎn)體制下，只依靠農(nóng)民的力量實(shí)施秸稈肥料化是不可能的。由于秸稈肥料化過程中的撿拾、粉碎、加工造粒等環(huán)節(jié)均花費(fèi)一定的資金，由誰(shuí)承擔(dān)都有困難。

逄煥成認(rèn)為，秸稈肥料化、產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施主體與補(bǔ)貼主體應(yīng)該是秸稈有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，“可依托現(xiàn)有傳統(tǒng)有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)并進(jìn)行適度升級(jí)改造，將有利于推進(jìn)秸稈肥料化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程”。

而針對(duì)目前我國(guó)土壤有機(jī)質(zhì)提升和秸稈還田補(bǔ)貼問題，逄煥成建議，將補(bǔ)貼主體由農(nóng)戶改為有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，在增加補(bǔ)貼額度的基礎(chǔ)上，按照秸稈顆粒肥生產(chǎn)量和銷售量給予企業(yè)補(bǔ)貼。

除了補(bǔ)貼，專家評(píng)估組還對(duì)秸稈顆粒肥產(chǎn)品的定位及未來(lái)產(chǎn)業(yè)化方面進(jìn)行了探討。“將秸稈顆粒肥劃入肥料類還是秸稈還田類，各自的補(bǔ)貼和政策是不一樣的。”任天志說(shuō)。

中國(guó)農(nóng)科院煙草研究所黨委書記許發(fā)輝指出，很多人并不贊同把秸稈從田間運(yùn)到工廠，然后再運(yùn)到田里，為什么不在田間直接進(jìn)行處理？他建議，應(yīng)該在技術(shù)路線、模式和機(jī)制上再進(jìn)行進(jìn)一步的探索。

但專家一致認(rèn)為，秸稈顆粒肥可作為一種新型的秸稈綜合利用、藏糧于地、藏糧于技、生態(tài)改善的技術(shù)，在經(jīng)過長(zhǎng)期的試驗(yàn)示范后，可加以推廣應(yīng)用。

“未來(lái)，可以考慮建立秸稈‘輪還制’，多個(gè)地塊的秸稈集中到一塊地中，一次操作還入大量秸稈進(jìn)行農(nóng)田培肥，每年各地塊輪流還田，以快速提升地力。”逄煥成說(shuō)。